Bazı sağlıklı kurabiye tarifleri nelerdir?

1. Yulaflı Üzümlü Kurabiye

İçindekiler:

- 1 su bardağı eski usul yulaf

- 1/2 su bardağı çok amaçlı un

- 1/4 su bardağı paketlenmiş esmer şeker

- 1/4 çay kaşığı karbonat

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/2 bardak şekersiz elma püresi

- 1/4 bardak saf akçaağaç şurubu

- 1/4 su bardağı su

- 1 çay kaşığı vanilya özü

- 1/2 su bardağı kuru üzüm

Talimatlar:

1. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

2. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

3. Büyük bir kapta yulafı, unu, esmer şekeri, kabartma tozunu ve tuzu birlikte çırpın.

4. Ayrı bir kapta elma püresini, akçaağaç şurubunu, suyu ve vanilya özünü birlikte çırpın.

5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

6. Kuru üzümleri katlayın.

7. Hamuru yuvarlak yemek kaşığı ile hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla bırakın.

8. 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar pişirin.

9. Tamamen soğuması için tel rafa aktarmadan önce birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın.

2. Fıstık Ezmeli Muzlu Kurabiye

İçindekiler:

- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi

- 1/2 su bardağı ezilmiş olgun muz

- 1/4 bardak bal

- 1 yumurta

- 1 çay kaşığı vanilya özü

- 1 su bardağı eski usul yulaf

- 1/2 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

2. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

3. Büyük bir kapta fıstık ezmesini, muzu, balı, yumurtayı ve vanilya özünü birlikte çırpın.

4. Yulaf ve çikolata parçacıklarını (kullanılıyorsa) ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

5. Hamuru yuvarlak yemek kaşığı ile hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla bırakın.

6. 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar pişirin.

7. Tamamen soğuması için tel rafa aktarmadan önce birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın.

3. Badem Unlu Hindistan Cevizli Kurabiye

İçindekiler:

- 1 su bardağı badem unu

- 1/2 su bardağı şekersiz kıyılmış hindistan cevizi

- 1/4 bardak bal

- 1 yumurta akı

- 1/2 çay kaşığı vanilya özü

- 1/4 su bardağı kıyılmış fındık (badem, ceviz veya ceviz gibi)

Talimatlar:

1. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

2. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

3. Büyük bir kapta badem unu, hindistan cevizi, bal, yumurta akı ve vanilya özünü birlikte çırpın.

4. Kıyılmış fındıkları katlayın.

5. Hamuru yuvarlak yemek kaşığı ile hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla bırakın.

6. 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar pişirin.

7. Tamamen soğuması için tel rafa aktarmadan önce birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın.

4. Çikolata Parçalı Kinoalı Kurabiye

İçindekiler:

- 1 su bardağı eski usul yulaf

- 1/2 su bardağı kinoa unu

- 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

- 1/2 çay kaşığı karbonat

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 bardak şekersiz elma püresi

- 1/4 su bardağı doğal fıstık ezmesi

- 1/4 bardak saf akçaağaç şurubu

- 1 çay kaşığı vanilya özü

- 1/2 su bardağı bitter çikolata parçacıkları

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın.

2. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

3. Büyük bir kapta yulaf, kinoa unu, esmer şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.

4. Orta boy bir kapta elma püresini, fıstık ezmesini, akçaağaç şurubunu ve vanilya özünü birlikte çırpın.

5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

6. Çikolata parçacıklarını katlayın.

7. Hamuru yuvarlak yemek kaşığı ile hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla bırakın.

8. 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar pişirin.

9. Tamamen soğuması için tel rafa aktarmadan önce birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın.