Kurabiye hamuru mu yoksa hamur mu?

Hamur, ekmek, hamur işleri, kurabiyeler ve diğer bazı yiyecek türlerinin yapımında kullanılan malzemelerin bir karışımıdır. Öte yandan hamur, dökülebilen yarı sıvı bir karışımdır ve krep, waffle ve kek yapımında sıklıkla kullanılır.

Kurabiye hamuru, özellikle kurabiye pişirmek için yapılmış bir hamur türüdür. Tipik olarak un, şeker, tereyağı veya diğer yağlar, yumurtalar ve kabartma tozu veya kabartma tozu gibi bir tür mayalama maddesinin birleşiminden yapılır. Kurabiye hamuru ayrıca çikolata parçaları, fındık veya kurutulmuş meyve gibi ek malzemeleri de içerebilir.

Kurabiye hamuru genel olarak dökülebilir bir formda olmadığından kurabiye hamuru yaygın bir terim değildir. Ancak kurabiye hamuru daha yüksek oranda sıvı içerikle yapılırsa veya kasıtlı olarak inceltilirse daha sıvı hale gelebilir ve hamura benzeyebilir.