Stella Anginetti Kurabiyelerini kopyalamanın bir tarifi var mı?

Malzemeler:

* 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

*1 su bardağı şeker

*2 büyük yumurta

* 1 çay kaşığı vanilya özütü

* 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un

*2 çay kaşığı kabartma tozu

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 su bardağı süt

* 1/2 su bardağı mini çikolata parçaları

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın. İki fırın tepsisini yağlayın ve unlayın.

2. Büyük bir kapta tereyağını ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar krema haline getirin. Yumurtaları birer birer çırpın, ardından vanilyayı ekleyip karıştırın.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere dönüşümlü olarak sütle ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Çikolata parçacıklarını katlayın.

4. Hamuru, yaklaşık 2 inç aralıkla hazırlanan fırın tepsilerine yuvarlak yemek kaşığı ile bırakın.

5. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya açık altın rengine gelene kadar pişirin.

6. Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel rafa aktarın.

Ev yapımı Stella Anginetti Kurabiyelerinizin tadını çıkarın!