Kurabiyelerde domuz yağı ve yağı bir arada kullanabilir misiniz?

Evet, kurabiyelerde domuz yağı ve yağı bir arada kullanabilirsiniz. Bu kombinasyon kurabiyelere zengin, tereyağlı bir tat verebilir ve aynı zamanda kurabiyelerin şeklini daha iyi tutmasına yardımcı olabilir. Domuz yağı kurabiyeleri daha yumuşak ve ufalanabilir hale getirebilirken kısaltma, kurabiyelere daha gevrek bir doku kazandırmaya yardımcı olabilir. Domuz yağı ve yağı birleştirirken her birinden eşit miktarda kullanmak en iyisidir.