Üçlü Çikolata Parçalı kurabiye tarifi nedir?

* 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un

* 3/4 su bardağı toz şeker

* 3/4 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

* 1 çay kaşığı karbonat

* 1 çay kaşığı tuz

* 1/2 bardak yarı tatlı çikolata parçacıkları

* 1/2 bardak sütlü çikolata parçacıkları

* 1/2 bardak beyaz çikolata parçacıkları

* 1 bardak (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş

* 2 büyük yumurta

* 2 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar

1. Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta unu, toz şekeri, esmer şekeri, kabartma tozunu ve tuzu birlikte çırpın.

3. Çikolata parçacıklarını karıştırın.

4. Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağını, yumurtaları ve vanilya özünü birlikte çırpın.

5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

6. Hamuru, yuvarlak yemek kaşığı ile hazırlanmış fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 2 inç mesafe olacak şekilde bırakın.

7. 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar pişirin.

8. Tamamen soğuması için tel raflara aktarmadan önce birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın.

İpuçları

* Daha çiğnenebilir kurabiyeler için hamuru pişirmeden önce en az 30 dakika soğutun.

* Elinizde sütlü çikolata parçacıkları yoksa, yarı tatlı çikolata parçacıklarının tamamını veya beyaz çikolata parçacıklarının tamamını kullanabilirsiniz.

* Fındık, doğranmış şeker veya kurutulmuş meyve gibi diğer karışımları da eklemekten çekinmeyin.

* Eğlenceli bir değişiklik için, en sevdiğiniz dondurma aromasını kullanarak bu kurabiyeleri dondurmalı sandviçlere dönüştürmeyi deneyin.