Margarin veya tereyağı olmadan yulaf ezmeli kurabiye yapabilir misiniz?

Evet, yapabilirsin. İşte margarin veya tereyağı içermeyen yulaf ezmeli kurabiye tarifi:

İçindekiler:

* 1 su bardağı çok amaçlı un

* 1/2 çay kaşığı karbonat

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1 çay kaşığı toz tarçın

* 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

* 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

* 1/4 su bardağı toz şeker

*2 büyük yumurta

* 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

* 2 çay kaşığı saf vanilya özü

* 1 su bardağı eski usul yulaf ezmesi

* 1 su bardağı kıyılmış fındık (ceviz, fındık, badem gibi)

*1 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye (190 derece C) önceden ısıtın.

2. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizini birlikte çırpın.

3. Büyük bir kapta esmer şekeri, toz şekeri, yumurtaları, bitkisel yağı ve vanilya özünü birleşene kadar çırpın.

4. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

5. Kullanıyorsanız yulaf, fındık ve kuru üzümleri katlayın.

6. Hamuru, yuvarlak yemek kaşığı ile parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine, yaklaşık 2 inç aralıklarla bırakın.

7. 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar pişirin.

8. Tamamen soğuması için tel rafa aktarmadan önce birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın.