Gül yapraklarından yapılan tatlı tarifi var mı?

Evet gül yaprağına dayalı tatlı tarifleri var. İşte gül yaprağı tatlısının bir tarifi:

Gül Yaprağı Reçeli

Malzemeler:

- 1 bardak taze gül yaprağı, sıkıca paketlenmiş

- 1/2 su bardağı toz şeker

- 1/4 su bardağı limon suyu

- 1/4 su bardağı su

Talimatlar:

1. Gül yapraklarını soğuk suyla iyice durulayın ve temiz bir mutfak havlusuyla kurulayın.

2. Orta boy bir tencerede gül yapraklarını, şekeri, limon suyunu ve suyu birleştirin. Karışımı orta ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın.

3. Kaynattıktan sonra ısıyı en aza indirin ve reçeli 30-35 dakika veya yapraklar yumuşayana ve reçel koyulaşana kadar pişirin.

4. Reçeli ocaktan alın ve servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

İpuçları:

- Reçelin lezzetini arttırmak için karışıma 1/2 çay kaşığı gül suyu veya birkaç damla gül yağı ekleyebilirsiniz.

- Reçele, doğranmış fındık, kuru meyve veya tarçın veya kakule gibi baharatlar gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.

- Gül yaprağı reçeli, kızarmış ekmek veya krakerlerin üzerine sürülebilen, yoğurda veya dondurmaya eklenebilen, hatta kek veya hamur işlerinin dolgusu olarak kullanılabilen çok yönlü bir tatlıdır.