- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Tatlılar >> Tatlı Tarifleri
Çikolatalı kekte beyaz sirkeye alternatif kullanabilir misiniz?
Limon suyu :Limon suyu çikolatalı keke hafif bir keskinlik katar ve beyaz sirkenin yerine doğrudan kullanılabilir. Beyaz sirke ile aynı miktarda limon suyu kullanın.
Elma sirkesi :Elma sirkesi, beyaz sirkeye göre biraz daha tatlı ve daha karmaşık bir tada sahiptir ve çikolatalı keke lezzet derinliği katabilir. Beyaz sirke ile aynı miktarda elma sirkesi kullanın.
Ayran :Ayran, çikolatalı keke zenginlik ve nem kattığı gibi beyaz sirke yerine de kullanılabilir. Beyaz sirke ile aynı miktarda ayran kullanın.
Sade yoğurt :Çikolatalı keke nem ve zenginlik katmak için beyaz sirke yerine sade yoğurt kullanılabilir. Beyaz sirke ile aynı miktarda sade yoğurt kullanın.
Kahve :Çikolatalı kekte çikolata lezzetini arttırmak için beyaz sirke yerine kahve kullanılabilir. Beyaz sirke ile aynı miktarda demlenmiş kahve kullanın.
Bu alternatiflerin beyaz sirke yerine kullanılabileceğini ancak çikolatalı kekin tadını ve dokusunu biraz değiştirebileceğini belirtmekte fayda var. İstenilen sonuçları elde etmek için deneme ve tat testi gerekli olabilir.
Beyaz sirke yerine limon suyunun kullanıldığı örnek bir çikolatalı kek tarifi:
Malzemeler:
* 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un
*3/4 su bardağı şekersiz kakao tozu
* 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 1/2 çay kaşığı karbonat
*1 çay kaşığı tuz
*2 su bardağı şeker
* 1/2 su bardağı bitkisel yağ
*2 büyük yumurta
* 1 su bardağı su
* 1/4 su bardağı limon suyu
* 1 çay kaşığı vanilya özütü
Talimatlar:
1. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki adet 9 inçlik yuvarlak fırın tepsisini yağlayın ve unlayın.
2. Orta boy bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.
3. Büyük bir kapta şekeri, yağı, yumurtayı, suyu, limon suyunu ve vanilya özünü pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
4. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar çırpın. Aşırı karıştırmayın.
5. Hamuru hazırlanan pişirme tavalarına paylaştırın ve 25-30 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
6. Kekleri buzlanmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Bu tarif, limon suyundan gelen hafif bir kokuya sahip nemli ve çikolatalı bir kekle sonuçlanır.
Previous:Çikolata tepelerinin özellikleri nelerdir?
Next: Çikolataya çok fazla karo şurubu konursa modellemeyi nasıl düzeltirsiniz?
Yiyecek ve İçecek
- Brie Peynir Fikirler
- Bigelow Tea'de ne tür çaylar satılıyor?
- Bir bardak doğranmış soğan ne kadar?
- Kabarık Gorditas (8 Adımlar) Cook Nasıl
- Yumurta (9 Adımlar) Cook Nasıl
- İsrailliler ne tür zeytin yerler?
- Çocuğum köpeğe çikolata yedirirken başım neden dertte…
- Pandaların su dışında içtiği başka bir şey var mı?
Tatlı Tarifleri
- Astronotlar gibi dondurmanın suyunu nasıl kurutursunuz?
- Çikolata varsa o zaman beyaz nasıl çikolata olabilir?
- İç kepçe ne anlama geliyor?
- Hindistan cevizi kreması kullanan bazı tarifler nelerdir?
- Ho ho denilen tatlı nedir?
- Mutfak zevkinin anlamı nedir?
- Soğuk tatlının anlamı nedir?
- Çikolatanın erimesi ne kadar sürer?
- Krem Şanti Amacı
- Ne Limon Tart bir Sabayon mi?