Dondurmanın erimesini önlemenin en iyi yolu nedir?

* Dondurmayı dondurucuda -18° C (0° F) veya altında saklayın . Dondurucu, dondurmayı saklamak için en iyi yerdir çünkü tutarlı bir sıcaklığı koruyacak ve erimesini önleyecektir.

* Dondurmayı havlu veya battaniyeyle yalıtın . Dondurmayı taşımayı planlıyorsanız, soğuk havanın içeride kalmasına yardımcı olmak için dondurmayı havlu veya battaniyeyle yalıtın.

* Dondurmayı kepçeyle almadan önce servis kaselerini soğutun. Bu, dondurmanın daha uzun süre soğuk kalmasına yardımcı olacaktır.

* Dondurmayı kepçeyle aldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede yiyin. Dondurma ne kadar uzun süre dışarıda bırakılırsa o kadar çok erir.