Lahana salatası tarifi yetiştirme nedir?

* 1 baş kıyılmış yeşil lahana

* 1/2 baş kırmızı lahana, kıyılmış

* 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç

* 1/2 su bardağı doğranmış soğan

* 1/4 su bardağı kıyılmış taze maydanoz

* 1/2 su bardağı mayonez

* 1/4 su bardağı ekşi krema

* 1 yemek kaşığı Dijon hardalı

*1 yemek kaşığı beyaz sirke

* 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu

* 1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta lahanayı, havuçları, soğanı ve maydanozu birleştirin.

2. Orta boy bir kapta mayonezi, ekşi kremayı, hardalı, sirkeyi, kereviz tohumlarını, tuzu ve karabiberi birlikte çırpın.

3. Sosu lahana karışımının üzerine dökün ve kaplayın.

4. Kaseyi kapatın ve servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında saklayın.

İpuçları:

* Daha kremalı bir lahana salatası için daha fazla mayonez ve daha az ekşi krema kullanın.

* Daha keskin bir lahana salatası için daha fazla sirke ve daha az şeker kullanın.

* Ekstra lezzet için lahana salatasına biraz ufalanmış pastırma, doğranmış jambon veya rendelenmiş peynir ekleyin.

* Lahana salatası herhangi bir ızgara et veya balık için harika bir garnitürdür.

* Ayrıca salata olarak veya tacos veya sandviçlerin üzerine ek olarak da servis edilebilir.