Hangi gıda ürünleri kabartıcı olarak buhar kullanıyor?

* Mayayla kabartılmış ekmekler: Maya, undaki şekerlerle beslenerek karbondioksit gazı üretir ve bu da hamurun kabarmasına neden olur.

* Kabartma tozu bisküvileri: Kabartma tozu, suyla temas ettiğinde karbondioksit gazı açığa çıkaran kimyasal bir mayalama maddesidir.

* Kekler: Kekler tipik olarak kabartma tozu veya kabartma tozu ile mayalanır; her ikisi de asitle temas ettiğinde karbondioksit gazı açığa çıkarır.

* Kekler: Muffinler tipik olarak kabartma tozu veya kabartma tozu ile mayalanır; her ikisi de bir asitle temas ettiğinde karbondioksit gazı açığa çıkarır.

* Buğulanmış çörekler: Buharda pişirilmiş çörekler, mayayla yapılan ve buharda pişirilen bir tür Çin ekmeğidir.