Çikolatalı pizza nasıl yapılır?

Malzemeler:

- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

- 3/4 su bardağı toz şeker

- 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker, paketlenmiş

- 1 çay kaşığı vanilya özü

- 2 büyük yumurta

- 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un

- 1 çay kaşığı karbonat

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçacıkları

Talimatlar:

1. Fırını önceden ısıtın: Fırınınızı 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın.

2. Kurabiye hamurunu hazırlayın: Büyük bir karıştırma kabında yumuşatılmış tereyağını, toz şekeri ve açık kahverengi şekeri hafif ve kabarık hale gelinceye kadar çırpın. Vanilya ekstraktını ve yumurtaları birer birer çırpın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Çikolata parçacıklarını katlayın.

3. Kurabiye hamuruna şekil verin: Kurabiye hamurunu 9 inçlik yuvarlak bir pizza tavasına bastırın. Eşit şekilde yayıldığından emin olun ve tavanın tabanını kaplayacak şekilde sıkıca bastırın.

4. Kurabiyeli pizzayı pişirin: Kurabiye pizzasını önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortası sertleşene kadar pişirin.

5. Soğumaya bırakın: Kurabiye pizzasını fırından çıkarın ve dilimleyip servis etmeden önce birkaç dakika soğumasını bekleyin.

6. Sunum: Soğutulmuş kurabiye pizzasını ilave çikolata parçaları, serpintiler veya en sevdiğiniz soslarla süslemekten çekinmeyin. Çikolata parçacıklı kurabiye pizzanızın tadını ılık veya oda sıcaklığında çıkarın.