Önceden ısıtılmış 490 derecelik fırında taş üzerinde pizzayı ne kadar süre pişirmelisiniz?

Taş üstünde pizza için önceden ısıtılmış 490 derecelik fırında önerilen pişme süresi 10-15 dakika arasıdır. Kesin süre, pizza kabuğunun kalınlığına ve istenilen pişme seviyesine bağlı olacaktır. Pizzanın eşit şekilde pişmesini sağlamak için, pizzayı üzerine yerleştirmeden önce pizza taşını en az 30 dakika önceden ısıtmak önemlidir. Ek olarak, pizzayı pişirme süresinin yarısına kadar döndürmek eşit pişirme sağlanmasına yardımcı olabilir.