Yaban mersinli pastanın tadı nasıldır?

Yaban mersinli turta pul pul bir kabuk ile tatlı ve keskin bir tada sahiptir. Sulu yaban mersini, tereyağlı, ufalanan kabukla mükemmel bir kontrast oluşturur. Yaban mersinli turta fırından yeni çıktığında yaban mersini dolgusu yapışkan ve sıcak, kabuğu ise çıtır olur. Yaban mersini genellikle pişirme sırasında suyunu serbest bırakır, kabuğa sızar ve lezzetli bir şurup elde edilir. Tarçın, şeker ve limon kabuğunun dokunuşlarıyla tamamlanan taze yaban mersini aroması havayı doldurur ve oldukça iştah açıcı olabilir.