Pasta yüzdürücü nedir?

Turta yüzdürücü, Güney Avustralya'da popüler bir yemektir ve bir kase bezelye çorbası içinde yüzen etli turtadan oluşur. Turta tipik olarak küçük, yuvarlak bir etli turtadır ve bezelye çorbası kurutulmuş bezelyeden yapılır. Pasta şamandırası genellikle domates sosu ve sirke ile servis edilir.

Turta yüzdürücülerinin 1900'lerin başında Güney Avustralya'nın Adelaide kentinde ortaya çıktığına inanılıyor. Ucuz ve doyurucu bir yemek oldukları için işçi sınıfı insanları arasında popülerdi. Pasta yüzdürücüler bugün Güney Avustralya'da hala popülerdir ve birçok bar, kafe ve restoranda bulunabilir.

Pasta şamandırasının birçok farklı varyasyonu vardır. Bazı insanlar pastalarına peynir veya domuz pastırması eklemeyi tercih ederken, diğerleri biraz biber sosu veya Worcestershire sosu eklemeyi tercih ediyor. Turta yüzdürücüleri, tavuklu turtalar veya vejetaryen turtalar gibi farklı turta türleriyle de yapılabilir.

Pasta şamandırası, Güney Avustralya'daysanız denemeye değer eşsiz ve lezzetli bir yemektir.