Pillsbury kabuklarını kullanarak tavuklu börek tarifini nerede bulabiliriz?

Malzemeler:

Doldurma için:

- 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya uyluk, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş

- 1/2 su bardağı doğranmış soğan

- 1/2 su bardağı doğranmış kereviz

- 1/2 su bardağı doğranmış havuç

- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un

- 1/4 bardak tuzsuz tereyağı, bölünmüş

- 1/4 su bardağı tavuk suyu

- 1/4 bardak ağır krema

- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/8 çay kaşığı karabiber

- 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye ve havuç

Kabuk için:

- 2 Pillsbury™ buzdolabında soğutulmuş pasta kabuğu

Talimatlar:

1. Adım:Dolguyu Hazırlayın

1. Orta ateşteki büyük bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.

2. Tavuğu, soğanı, kerevizi ve havuçları tavaya ekleyin ve tavuklar kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

3. Unu sebzelerin üzerine serpin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.

4. Tavuk suyunu, kremayı, kekiği, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın.

5. Isıyı en aza indirin ve dolguyu 10 dakika veya sos koyulaşıncaya kadar pişirin.

6. Dondurulmuş bezelye ve havuçları karıştırın ve iyice ısınana kadar pişirin.

2. Adım:Saksı Turtasını Birleştirin

1. Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.

2. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, pasta kabuklarından birini 12 inçlik bir daire şeklinde açın.

3. Pasta kabuğunu 9 inçlik bir pasta tabağına aktarın ve kenarlarını kesin.

4. Tavuk dolgusunu pasta kabuğunun içine dökün.

5. Kalan pasta kabuğunu 12 inçlik bir daireye açın.

6. İkinci pasta kabuğunu dolgunun üzerine yerleştirin ve kenarlarını kesin.

7. Alt pasta kabuğunun kenarlarını üst kabuğun üzerine katlayın ve kapatmak için kıvırın.

8. Buharın çıkmasını sağlamak için üst kabukta birkaç yarık kesin.

3. Adım:Tencerede Turtayı Pişirin

1. Üst kabuğu kalan eritilmiş tereyağıyla fırçalayın.

2. Tavuklu böreği önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya kabuk altın kahverengi olana ve dolgu köpürene kadar pişirin.

3. Servis yapmadan önce çömlek pastasını en az 15 dakika soğumaya bırakın.

Pillsbury™ buzdolabında soğutulmuş turta kabuklarıyla hazırlanan lezzetli ve rahat Tavuklu Turtanın tadını çıkarın!