Pizzayı yemek güvenli hale gelmeden ne kadar süre dışarıda bırakabilirsiniz?

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre pişmiş pizza, oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakılmamalıdır. İki saat sonra pizza buzdolabında saklanmalı veya atılmalıdır. Bunun nedeni, özellikle et, peynir veya sebze ile doldurulmuş pizzalarda bakterilerin hızla çoğalabilmesidir.