Kök Birasında diğerlerinden daha fazla asit var mı?

Hayır, kök birası diğer içeceklerle karşılaştırıldığında en yüksek asit seviyesine sahip değildir. Örneğin limon suyu ve sirke, sırasıyla daha yüksek düzeyde sitrik ve asetik asit içerir. Kök biranın pH'ı tipik olarak 3,8 ila 4,5 arasında değişir ve bu da onu orta derecede asidik aralığa yerleştirir. Kola, portakal suyu ve bira gibi diğer içecekler de benzer veya daha düşük pH seviyelerine sahiptir. Ağız sağlığını ve genel refahı korumak için asitli yiyecek ve içeceklerin ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğine dikkat etmek önemlidir.