Vücut doğal olarak alkol üretiyor mu?

Evet, vücut, endojen etanol üretimi adı verilen bir süreçle doğal olarak alkol üretebilir. Bu işlem öncelikle bağırsakta bakteriler karbonhidratları fermente ettiğinde ve yan ürün olarak etanol ürettiğinde gerçekleşir. Endojen fermantasyon yoluyla üretilen alkol miktarı genellikle azdır ve zehirlenmeye neden olabilecek seviyelere ulaşmaz. Bununla birlikte, bakteriyel aşırı çoğalma veya belirli tıbbi durumlar gibi belirli koşullar bazen vücutta daha yüksek düzeyde etanol üretimine yol açabilir.