Neden bira yetiştiricisine yetiştirici deniyor?

Yetiştiricilerin isimlerini nasıl aldıklarına dair çeşitli teoriler ve efsaneler var. İşte en yaygın olanlardan bazıları:

- En yaygın teori, yetiştiricinin bira içine aktığında çıkardığı guruldama sesinden kaynaklandığıdır.

- Bir diğer teori ise adını, birayı saklamak için kullanılan cam sürahinin içmeden önce çalkalanırken çıkardığı sesten aldığıdır.

- Üçüncü bir teori ise kökenini, madencilerin galvanizli demir kovalarla altın sahalarına su getirdiği Oregon sınırındaki eski günlere bağlar. Dışarı çıkan hava hırıltı sesi çıkardığı için bu kaplara 'yetiştiriciler' adı veriliyordu.

Bazı insanlar, yetiştirici teriminin eski İngilizceden geldiğine inanır; burada "büyümek" kelimesinin mırıldanmak veya homurdanmak anlamına gelir.

- Daha az popüler olan bir diğer teori ise bunun sürahinin bir tür silah olarak kullanılmasından kaynaklandığıdır. Sallandığında hırıltılı bir ses çıkarırdı.