Tost nedir?

Tost, iki parça ekmekle yapılan ve içi peynir ve jambon, domates veya avokado gibi diğer malzemelerle doldurulan bir sandviçtir. Daha sonra peynir eriyene ve ekmek altın kahverengi olana kadar ızgara yapılır veya kızartılır. Tostlar popüler bir atıştırmalık veya hafif yemektir ve dünyanın her yerindeki kafe ve restoranlarda bulunabilir.

"Tostie" terimi en yaygın olarak Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya ve Yeni Zelanda'da kullanılmaktadır. Dünyanın diğer yerlerinde buna ızgara peynirli sandviç, peynirli tost veya sadece kızarmış sandviç denilebilir.

Tostlar her tür ekmekle yapılabilir ancak en yaygın seçenekler beyaz ekmek, ekşi mayalı veya çavdar ekmeğidir. Kullanılan peynir de tipik olarak kaşardır, ancak mozzarella, brie veya kamembert peyniri gibi diğer peynir türleri de kullanılabilir.

Tostlar çok yönlü bir yemektir ve bireysel zevklere uyacak şekilde özelleştirilebilir. Bazı popüler varyasyonlar arasında jambon, domuz pastırması, domates, avokado veya Hint turşusu eklenmesi yer alır. Tostlar ayrıca çedar, mozzarella veya brie gibi farklı peynir türleriyle de yapılabilir.