Elma şarabı ile adaçayı reçelinin içindekiler nelerdir?

Adaçayı Jölesi için:

- 6 bardak taze adaçayı yaprağı, paketlenmiş

- 3 bardak su

- 2 su bardağı şeker

- 1/4 su bardağı limon suyu

- 1 yemek kaşığı toz meyve pektini

Elma şarabı şurubu için:

- 2 su bardağı elma şarabı

- 1/2 su bardağı şeker

Talimatlar:

Adaçayı Jölesini yapmak için:

1. Adaçayı yapraklarını iyice yıkayın ve kurulayın.

2. Büyük bir tencerede adaçayı yapraklarını ve suyu birleştirin. Orta ateşte kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.

3. Karışımı ince gözenekli bir elekten geçirerek büyük bir kaseye süzün. Katıları atın.

4. Kaseye şeker, limon suyu ve toz meyve pektinini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.

5. 1 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve köpükleri alın.

6. Jöleyi sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve sıkıca kapatın. Serin ve karanlık bir yerde saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

Elma Şurubu'nu hazırlamak için:

1. Bir tencerede elma şarabını ve şekeri birleştirin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak, şeker eriyene kadar kaynatın.

2. Isıyı azaltın ve 5 dakika veya şurup hafifçe koyulaşana kadar pişirin.

3. Kullanmadan önce ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Hizmet Vermek İçin:

1. Servis kasesine bir kaşık dolusu adaçayı jölesi koyun.

2. Biraz elma şarabı şurubu gezdirin.

3. Keyfini çıkarın!