Kafeinsiz kahve yapımında siyanür kullanılır mı?

Kafeinsiz kahve yapımında siyanür kullanılmaz. Kafeinsizleştirme, kafeinin kahve çekirdeklerinden uzaklaştırılması işlemidir ve genellikle iki yöntemden biri kullanılarak yapılır:İsviçre Su İşlemi veya metilen klorür işlemi. İsviçre Su İşlemi, kafeini kahve çekirdeklerinden çıkarmak için su kullanır ve metilen klorür işlemi, kafeini çıkarmak için kimyasal bir çözücü kullanır. Bu yöntemlerin her ikisi de güvenlidir ve siyanür kullanımını gerektirmez.