Gazlı içeceklerin köpürmesine yardımcı olan bileşiği hangi elementler oluşturur?

Gazlı içeceklere köpüğünü veren bileşiğe karbonik asit denir. Karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşur. Karbonik asidin kimyasal formülü H2CO3'tür.