Limon suyu pH'ı ne kadar düşürür?

Limon suyunun pH'ı 2 civarındadır, bu da onun çok asidik olduğu anlamına gelir. Bir çözeltiye limon suyu eklendiğinde çözeltinin pH'ı düşer. PH'ın düşürüleceği miktar eklenen limon suyu miktarına bağlıdır. Örneğin 10 mL suya 1 mL limon suyu eklerseniz suyun pH'ı yaklaşık 1 pH birimi düşecektir. 10 mL suya 10 mL limon suyu eklerseniz suyun pH'ı yaklaşık 2 pH birim düşecektir.

Bir çözeltinin pH'ını düşürebilen tek maddenin limon suyu olmadığını unutmamak önemlidir. Bunu yapabilen başka birçok asit de vardır. Ancak limon suyu nispeten hafif olduğundan ve kullanımı güvenli olduğundan yaygın olarak tercih edilir.