Limonatayı nasıl daha az asitli hale getirirsiniz?

* Kabartma tozu ekleyin. Kabartma tozu, limonatadaki asitleri nötralize edebilen bir bazdır. Az miktarda kabartma tozu ekleyin (bir fincan limonata başına yaklaşık 1/4 çay kaşığı) ve eriyene kadar karıştırın. Limonatanın tadına bakın ve gerekirse daha fazla karbonat ekleyin.

* Şeker ekleyin. Şeker, limonatanın asitliğini dengelemeye yardımcı olabilir. Tadına şeker ekleyin.

* Filtrelenmiş su kullanın. Filtrelenmiş suyun pH seviyesi musluk suyundan daha düşüktür, bu da limonatanın daha az asidik olmasına yardımcı olabilir.

* Limonatayı soğutun. Soğuk limonata, sıcak limonataya göre daha az asitlidir.

* Meyve suyu ekleyin. Meyve suyu limonataya tatlılık ve lezzet katmaya yardımcı olabilir ve aynı zamanda asitliği azaltmaya da yardımcı olabilir. En sevdiğiniz meyve suyunu limonataya ekleyerek tatlandırın.

* Bal veya stevia gibi doğal bir tatlandırıcı kullanın. Doğal tatlandırıcılar, ilave asit eklemeden limonatanın tatlandırılmasına yardımcı olabilir.

* Limon kabuğu rendesini ekleyin. Limon kabuğu rendesi, limonataya parlak, narenciye aroması katar ve aynı zamanda asitliğin azaltılmasına da yardımcı olabilir. Az miktarda limon kabuğu rendesi ekleyin (limonata başına yaklaşık 1 çay kaşığı) ve birleşene kadar karıştırın.