Portakal çiçeği balını soğutmak zorunda mısın?

Portakal çiçeği balının buzdolabında saklanmasına gerek yoktur. Pek çok gıdanın taze kalması ve güvenli bir şekilde tüketilmesi için soğutmaya ihtiyaç duyulurken, portakal çiçeği balı oda sıcaklığında stabildir. Bal doğal olarak çok düşük nem içeriğine sahiptir ve çoğu mikroorganizmanın hayatta kalması için uygun olmayan bir ortam oluşturarak ona doğal antimikrobiyal özellikler kazandırır. Bu benzersiz özellik, daha uzun raf ömrü sağlar ve soğutmayı gereksiz hale getirir.