Portakal neden turuncuya döner?
Portakal turuncu doğmaz. Küçük, yeşil meyveler olarak başlarlar. Olgunlaştıkça, karotenoid adı verilen bir pigmentin birikmesi nedeniyle rengi yavaş yavaş turuncuya döner. Karotenoidler birçok meyve ve sebzede bulunan turuncu, sarı ve kırmızı renklerden sorumludur.
Portakaldaki renk değişimi süreci güneş ışığıyla tetiklenir. Güneş ışığına maruz kaldığında portakal ağacı daha fazla karotenoid üretir. Bu karotenoidler meyvenin kabuğunda birikerek ona turuncu rengini verir. Portakal güneş ışığına ne kadar uzun süre maruz kalırsa o kadar fazla karotenoid üretecek ve turuncu rengi o kadar yoğun hale gelecektir.
Güneş ışığına ek olarak sıcaklık, su mevcudiyeti ve toprak türü gibi diğer faktörler de portakalların rengini etkileyebilir. Bol güneş ışığı ve su alan sıcak iklimlerde yetişen portakallar, daha serin iklimlerde veya daha az güneş ışığı alan yerlerde yetişenlere göre genellikle daha turuncu renkte olacaktır.
Bazı portakal çeşitleri doğal olarak diğerlerinden daha turuncu renktedir. Örneğin, Valensiya turuncusu koyu turuncu rengiyle tanınırken, Navel turuncusu tipik olarak daha açık bir turuncudur.
Previous:Portakal neden turuncudur?
Yiyecek ve İçecek
- Kuru hurmanın bozulduğunu nasıl anlarsınız?
- Şekerleme tarifi nedir?
- Cob üzerinde Mısır itibaren Popcorn olun nasıl
- Beyaz Bas Fillets Out Balık Tadı Nasıl Gidilir
- Kurallar Karıştırma Alkol
- İnsanlar ayda kaç kez akşam yemeği için dışarı çık…
- Haşlanmış Fıstık Mağaza Nasıl (4 Adımlar)
- Crawdads & amp Arasındaki Fark Nedir; Kerevit
Meyveli Kokteyl
- Saf portakal suyu neler içerir?
- Kola bir hafta veya daha kısa sürede neyi çözer?
- Maviye çevirmek için portakal suyuna ne karıştırabiliri…
- Portakal suyu gerçekten meşrubat mıdır?
- Açılmamış bir kutu meyve kokteylini soğuması için buz…
- Meyveli Mentos Diyet Kolayla patlar mı?
- Üzüm suyunun çok iyi olduğunu nasıl söylersiniz?
- Pepsi cola vizyon beyanı nedir?
- Vişne suyu özel isim midir?
- Limonata yapımında çözücü nedir?