Hangisi en asitli elma veya ananas suyunu içerir?

Doğru cevap ananas suyudur.

Ananas suyu elma suyundan daha asidiktir çünkü daha fazla sitrik asit içerir. Sitrik asit, turunçgillerde ve diğer meyve ve sebzelerde bulunan doğal bir organik asittir. Bu yiyeceklerin ekşi tadından sorumludur. Elma suyu sitrik asitten daha az asidik olan malik asit içerir.