Kaç farklı Şeftali türü vardır?

Her biri kendine özgü tadı, rengi ve şekli olan 2.000'den fazla farklı şeftali türü vardır. En popüler çeşitlerden bazıları şunlardır:

- Clingstone şeftalileri: Bu şeftalilerin çekirdeğine yapışan sert bir eti vardır, bu da onları konserve ve saklama için ideal kılar.

- Freestone şeftalileri: Bu şeftalilerin çekirdeğinden kolayca ayrılan yumuşak bir eti vardır, bu da onları taze yemek için mükemmel kılar.

- Sarı şeftaliler: Bu şeftalilerin tatlı ve sulu sarı eti vardır.

- Beyaz şeftaliler: Bu şeftalilerin eti hafif ve hafif mayhoş beyaz bir ete sahiptir.

- Kırmızı şeftaliler: Bu şeftalilerin eti koyu kırmızı veya mordur.

- Yassı şeftaliler: Bu şeftalilerin şekli yassıdır, eti tatlı ve suludur.

- Nektarinler: Nektarin pürüzsüz, tüysüz bir cilde sahip bir şeftali türüdür.

Şeftali taze, pişirilmiş veya kurutulmuş olarak tüketilebilen lezzetli ve besleyici bir meyvedir. A ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve lif açısından da iyi bir kaynaktırlar.