Karpuzu nasıl tarif edersiniz?

Karpuz (*Citrullus lanatus*) sert, yeşil kabuklu, tatlı, sulu, kırmızı etli, büyük, yuvarlak bir meyvedir. Salatalık, kabak ve balkabağını da içeren kabakgiller familyasının bir üyesidir. Karpuzlar Afrika'ya özgüdür ancak artık dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir. Genellikle taze olarak yenirler ancak tatlılarda, içeceklerde ve salatalarda da kullanılabilirler.

Karpuzlar iyi bir A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve magnezyum kaynağıdır. Ayrıca kalorileri ve yağları da düşüktür. Bir fincan karpuz yalnızca 46 kalori ve 0 gram yağ içerir.

Karpuzlar susuz kalmanın canlandırıcı ve sağlıklı bir yoludur. Sıcak bir yaz gününde yemek yemek veya piknik veya mangalda eğlenmek için mükemmeldirler.