Çileği ezmek hücresel parçalara ne yapar?

Çileğin ezilmesi, bitki hücrelerinin hücre duvarlarını ve hücre zarlarını bozarak çekirdek, kloroplast, mitokondri, vakuoller ve diğer organeller dahil olmak üzere hücre içeriklerinin salınmasına neden olur.