Greyfurtun özellikleri nelerdir?

Greyfurt iyi bir C vitamini, potasyum ve lif kaynağıdır. Ayrıca A vitamini, folat ve magnezyum da dahil olmak üzere bir dizi başka besin içerir.

Sağlığa faydaları

Greyfurtun aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararına sahip olduğu gösterilmiştir:

* Kalp hastalığı riskinin azalması: Greyfurt, kalp hastalığı için iki önemli risk faktörü olan kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir.

* Gelişmiş insülin duyarlılığı: Greyfurt, kan şekeri düzeylerini yönetmek için önemli olan insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu, tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

* Artırılmış bağışıklık: Greyfurt, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gerekli olan C vitamininin iyi bir kaynağıdır.

* Bazı kanser riskinde azalma: Greyfurt, kanser hücrelerinin büyümesini engellediği gösterilen antioksidanlar içerir. Bazı çalışmalar greyfurt yemenin akciğer kanseri, mide kanseri ve prostat kanseri dahil olmak üzere bazı kanser türlerinin riskindeki azalmayla bağlantılı olabileceğini göstermiştir.

* Kilo kaybı: Greyfurt kilo kaybını teşvik etmeye yardımcı olabilir. Bunun nedeni muhtemelen greyfurtun düşük kalorili ve yüksek lifli olması ve kendinizi tok hissetmenize yardımcı olabilmesidir.

Yan etkiler

Greyfurt aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi ilaçla etkileşime girebilir:

*Kolesterolü düşürmek için kullanılan statinler

* Yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılan kalsiyum kanal blokerleri

* Organ reddini önlemek için kullanılan siklosporin

* Kan pıhtılarını önlemek için kullanılan varfarin

Bu ilaçlardan herhangi birini kullanıyorsanız greyfurt yemeden önce doktorunuzla konuşun.

Greyfurt nasıl yenir

Greyfurt taze olarak yenebilir, suyu sıkılabilir veya pişirilebilir. İşte greyfurtun tadını nasıl çıkaracağınıza dair birkaç fikir:

* Sabah yoğurdunuza veya yulaf ezmesine greyfurt dilimleri ekleyin.

* En sevdiğiniz salata sosu veya turşunun içine greyfurt suyunu sıkın.

* Greyfurtu kek veya ekmek haline getirin.

* Greyfurt yarımlarını kızartın ve üzerine bal ve tarçın ekleyin.

Greyfurt birçok farklı şekilde tüketilebilen sağlıklı ve lezzetli bir meyvedir.