Portakal gibi bir meyvenin iç kısmı elektriği iletir, bunu yapmasını sağlayan nedir?

Portakal gibi bir meyvenin iç kısmı, elektrolitlerin varlığı nedeniyle elektriği iletebilir. Elektrolitler suda çözündüğünde pozitif ve negatif yüklü iyonlara parçalanan maddelerdir. Bu iyonlar elektriği iletme özelliğine sahiptir.

Portakallarda mevcut olan ana elektrolitler potasyum, magnezyum ve kalsiyumdur. Bu mineraller meyve suyunda bulunur ve meyvenin su içeriğinde çözünür. Portakaldan elektrik akımı geçtiğinde, meyve suyundaki iyonlar hareketli hale gelir ve akımı meyvenin içine taşır.

Portakalların elektriği iletme yeteneği onlara özgü değildir. Diğer birçok meyve ve sebze de elektrolit içerir ve bu nedenle elektriği iletebilir. Bazı yaygın örnekler arasında muz, elma, patates ve havuç bulunur.