Kabartma tozu karışımının yanına alev yaklaşırsa ne olur?

Eğer bir alevi kabartma tozunun yakınına veya doğrudan içine tutarsanız, tutuşur ve bir karbondioksit gazı, su buharı ve sodyum karbonat karışımı üretir. Bu reaksiyon termal ayrışma olarak bilinir ve kabartma tozu yaklaşık 270 santigrat derecede ayrışır.