İçkinin 5 temel kategorisi nedir?

1. Viski :Mısır, arpa, çavdar veya buğday gibi fermente edilmiş tahıllardan yapılır. Tipik olarak meşe fıçılarda en az 3 yıl yaşlandırılır. Çeşitler arasında İskoç viskisi, İrlanda viskisi, burbon viski ve Kanada viskisi bulunur.

2. Votka :Fermente edilmiş tahıllardan veya patateslerden yapılmış, saflığı sağlamak için birçok kez damıtılmıştır. Genellikle sade ve dinlendirilmeden tüketilir. Çoğunlukla kokteyllerde kullanılır.

3. Tekila :Fermente edilmiş mavi agav bitkilerinden yapılmıştır. Tipik olarak Meksika'da üretilir. Çeşitler arasında blanco (şeffaf), reposado (2-12 ay yaşlandırılmış), añejo (en az 12 ay yaşlandırılmış) ve ekstra añejo (en az 36 ay yaşlandırılmış) bulunmaktadır.

4. Rom :Fermente pekmez veya şeker kamışı suyundan yapılır. Karayipler ve Güney Amerika bölgelerinden kaynaklanır. Çeşitler arasında beyaz rom, altın rom ve koyu rom bulunur.

5. Cin :Tahıl alkolünün ardıç meyveleri ve diğer bitkilerle yeniden damıtılmasıyla elde edilir. Popüler çeşitler arasında Londra kuru cin ve Old Tom cin bulunur.