Çağrı ve iyi alkol nedir?

Çağrı ve iyi alkol, içecek endüstrisinde barlarda ve restoranlarda servis edilen alkollü içecek türleri arasında ayrım yapmak için kullanılan terimlerdir.

Alkolü arayın Genellikle daha pahalı olan ve marka adıyla geniş çapta tanınan birinci sınıf veya üst düzey likörleri ifade eder. Bu içecekler genellikle müşteriler tarafından ismen talep edilir, dolayısıyla "çağrı" terimi de buradan gelir. Çağrı alkolüne örnek olarak Johnnie Walker, Glenfiddich veya Macallan gibi popüler viski markaları veya Gray Goose votkası veya Belvedere cin gibi birinci sınıf alkollü içkiler dahildir.

Peki alkol, Öte yandan, genellikle daha ucuz olan ve ismi kadar iyi bilinmeyebilen standart, ev markalı likörleri ifade eder. Bu içecekler genellikle karışık içecekler veya kokteyller için kullanılır ve daha düşük maliyetle mevcuttur. İyi alkol genellikle "ev likörü", "iyi markalar" veya kısaca "iyi" olarak anılır. Yaygın iyi alkol markaları arasında Smirnoff votkası, Bacardi romu veya Jim Beam burbonu gibi alkollü içkiler bulunur.

Çağrı alkolü ile sağlıklı alkol arasındaki ayrım, müşterilerin alkollü içecek sipariş ederken tercih ettikleri kalite ve fiyat düzeyini seçmelerine olanak tanır. Çağrı alkolü birinci sınıf kalitesi ve marka bilinirliğiyle tanınırken, iyi alkol karışık içecekler yapmak için daha uygun maliyetli bir seçenek sunuyor. Bazı kuruluşlar, belirli alkollü içkiler için hem arama hem de iyi seçenekler sunarak müşterilere tercihlerine göre seçim yapma esnekliği sunabilir.