Kaç tane tekila var?

Tekila, Meksika'nın Jalisco eyaletindeki mavi agav bitkisinden yapılan damıtılmış bir içecektir. Yaşlanma süresine bağlı olarak beş tür tekila vardır:

-Blanco (beyaz):Tekilanın en saf halidir ve yıllandırılmamıştır. Tipik olarak berraktır ve güçlü bir agav aromasına sahiptir.

-Joven veya Oro (altın):Bu tür tekila çok kısa bir süre için, genellikle iki aydan az bir süre yıllandırılmıştır. Altın rengi bir renk vermek için karamel ile renklendirilebilir.

-Reposado (dinlenmiş):Bu tekila en az iki ay, ancak bir yıldan az bir süredir yıllandırılmıştır. Blanco tekiladan daha yumuşak bir tada sahiptir ve bazı meşe notaları geliştirebilir.

-Añejo (yaşlandırılmış):Bu tekila en az bir yıldır ancak üç yıldan az bir süredir yıllandırılmıştır. Meşe, vanilya ve karamel notalarıyla karmaşık bir tada sahiptir.

-Ekstra añejo (ekstra yıllandırılmış):Bu tekila en az üç yıldır yıllandırılmıştır. Derin amber rengine ve pürüzsüz, zengin bir tada sahiptir.