Rönesans döneminde ne içtiler?

Rönesans sırasında toplumun her kesiminden insanlar çok çeşitli içeceklerin tadını çıkardı. Bunlar şunları içeriyordu:

* Su: En yaygın içecek olan su, yabancı maddeleri uzaklaştırmak için sıklıkla kaynatılır veya filtrelenirdi.

* Şarap: Şarap hem zenginlerin hem de fakirlerin popüler bir içeceğiydi. Kırmızı şarap beyaz şaraptan daha yaygındı ve sıklıkla suyla karıştırılıyordu.

* Bira: Bira, özellikle işçi sınıfı arasında bir başka popüler içecekti. Fermente arpadan yapılıyordu ve genellikle büyük maşrapalarda servis ediliyordu.

* Mead: Mead, bal, su ve mayadan yapılan fermente bir içecektir. Orta Çağ'da popüler bir içecekti ve Rönesans döneminde de keyifle tüketilmeye devam edildi.

* Elma şarabı: Elma şarabı, elmalardan yapılan fermente bir içecektir. İngiltere ve Normandiya'da popüler bir içecekti ve sıklıkla şarap yerine kullanılıyordu.

* Perry: Perry armuttan yapılan fermente bir içecektir. Fransa ve İngiltere'de popüler bir içecekti ve sıklıkla elma şarabının yerine kullanılıyordu.

* Bira: Ale, arpa, su ve mayadan yapılan fermente bir içecektir. İngiltere ve İskoçya'da popüler bir içecekti ve sıklıkla biranın yerine kullanılıyordu.

* İskoç: Scotch, arpa, su ve mayadan yapılan damıtılmış bir içkidir. İskoçya'da popüler bir içecekti ve sıklıkla ilaç olarak kullanılıyordu.

* Cin: Cin, ardıç meyveleri, su ve mayadan yapılan damıtılmış bir içkidir. İngiltere'de popüler bir içecekti ve sıklıkla ilaç olarak kullanılıyordu.

Bu alkollü içeceklere ek olarak, Rönesans döneminde insanlar aşağıdakiler gibi çeşitli alkolsüz içeceklerin de tadını çıkardılar:

* Süt: Süt çocuklar için yaygın bir içecekti ve birçok yemeğin hazırlanmasında da kullanılıyordu.

* Tereyağı: Tereyağı ekmek için yaygın olarak kullanılan bir malzemeydi ve aynı zamanda birçok yemeğin hazırlanmasında da kullanılıyordu.

* Peynir: Peynir popüler bir yiyecekti ve birçok yemeğin hazırlanmasında da kullanıldı.

* Yumurtalar: Yumurta yaygın bir besindi ve birçok yemeğin hazırlanmasında da kullanıldı.

* Meyve suyu: Meyve suyu özellikle zenginler arasında popüler bir içecekti. Genellikle üzüm, portakal veya limondan yapılırdı.

* Bitki çayı: Bitki çayı popüler bir içecekti ve sıklıkla tıbbi amaçlarla kullanılıyordu.

Rönesans'ın içecekleri çeşitli ve lezzetliydi ve dönemin zengin kültürünü ve tarihini yansıtıyordu.