Çikolatayı brownielerde kullanabilir misiniz?

Evet çikolatayı brownielerde içerek kullanabilirsiniz. Çikolata içmek genellikle kakao tozu, şeker ve sütten yapılır. Kakao tozu çikolatanın ana maddesidir ve çikolata aromasından sorumludur. Şeker tatlılık sağlar, süt ise kremamsılık katar. Brownie'lerde çikolata kullanıldığında, kakao tozu ve şeker ihtiyacının yerini alır ve ayrıca biraz ekstra nem katabilir. İçilebilir çikolatayı browniede kullanmak için tarifte belirtilen miktarı brownie hamuruna eklemeniz yeterli. İçilen çikolatanın sıvı içeriğini hesaba katarak tarifteki diğer sıvıların miktarını ayarlamanız gerekebilir.