Kek tarifiniz 2 bardak şeker gerektiriyor, sadece bir bardak şekeriniz var Yerine ne koyabilirsiniz?

Esmer şeker, pişirme işleminizde beyaz şekeri değiştirmenin harika bir yoludur. Bol miktarda tada sahiptir ve pastanıza güzel bir nemli doku katabilir. Kek tarifinizde denilen bir bardak beyaz şeker yerine bir bardak esmer şeker kullanabilirsiniz.

Tatlım

Bal, yemeklerinizde şeker yerine kullanabileceğiniz doğal bir tatlandırıcıdır. Tatlı bir tada sahiptir ancak aynı zamanda daha az rafine edilmiştir ve beyaz şekerden daha fazla besin değerine sahiptir. Kek tarifinizde denilen bir su bardağı beyaz şeker yerine 1/2 su bardağı bal kullanabilirsiniz.

Agav Şurubu

Agave şurubu agav bitkisinden yapılan doğal bir tatlandırıcıdır. Baldan daha hafif bir tada sahiptir ve aynı zamanda iyi bir enerji kaynağıdır. Kek tarifinizde adı geçen bir bardak beyaz şeker yerine 1/2 bardak agave şurubu kullanabilirsiniz.

Akçaağaç Şurubu

Akçaağaç şurubu, pişirme işleminizde beyaz şeker yerine kullanılabilecek başka bir doğal tatlandırıcıdır. Lezzetli, zengin bir tada sahiptir ve iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Kek tarifinizde denilen bir bardak beyaz şeker yerine 1/2 bardak akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.

Pekmez

Melas, şeker üretim sürecinin kalıntılarından yapılan koyu, koyu bir şuruptur. Güçlü bir tada sahiptir ancak pastanıza tatlılık ve nem katmak için kullanılabilir. Kek tarifinizde denilen bir su bardağı beyaz şeker yerine 1/4 su bardağı pekmez kullanabilirsiniz.

Stevia

Stevia, stevia bitkisinden elde edilen doğal, kalorisiz bir tatlandırıcıdır. Beyaz şekerden çok daha tatlı olduğundan çok az miktarda kullanmanız yeterli olacaktır. Kek tarifinizde denilen bir bardak beyaz şeker yerine 1/4 bardak stevia kullanabilirsiniz.

Eritritol

Eritritol, meyve ve sebzelerden elde edilen başka bir doğal, kalorisiz tatlandırıcıdır. Biraz tatlı bir tada sahiptir ancak beyaz şekerle aynı dokuya sahip değildir. Kek tarifinizde adı geçen bir bardak beyaz şeker yerine 1/2 bardak eritritol kullanabilirsiniz.

Ksilitol

Ksilitol huş ağacından elde edilen doğal, şekersiz bir tatlandırıcıdır. Biraz tatlı bir tada sahiptir ancak beyaz şekerle aynı dokuya sahip değildir. Kek tarifinizde adı geçen bir bardak beyaz şeker yerine 1/2 bardak ksilitol kullanabilirsiniz.