Bütün inekler içtiğiniz sütü üretiyor mu?

Tüm inekler insanların içmesi güvenli olan sütü üretmez. Genellikle süt inekleri olarak adlandırılan süt inekleri, süt üretimi için özel olarak yetiştirilir ve yetiştirilir. Süt üretebilmek için ineklerin hamile olması veya yeni doğum yapmış olması gerekir.

Hamile olmayan veya yakın zamanda doğum yapmamış ineklerden elde edilen süt, yüksek düzeyde hormon ve antibiyotik içerebilir, bu da onu insan tüketimine uygun hale getiremez. Bu nedenle çiftçiler, insan tüketimi için yalnızca emziren ineklerden elde edilen sütün toplanmasını sağlar.