Günde ne kadar yeşil çay içmek güvenlidir?

Yeşil çay, Asya'da yüzyıllardır tüketilen popüler bir içecektir. Camellia sinensis bitkisinden yapılır ve kafein ve antioksidanlar içerir. Yeşil çayın genellikle içilmesi güvenli olduğu düşünülür, ancak çok miktarda tüketilmesi sinirlilik, kaygı, uykusuzluk, mide bulantısı, baş dönmesi, baş ağrısı, ishal, böbrek sorunları, kabızlık, demir eksikliği veya karaciğer hasarı gibi yan etkilere neden olabilir.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), yeşil çay ekstraktından günlük 800 mg kateşin alımının güvenli olduğunu belirlemiştir; bu, günde yaklaşık 10 fincan yeşil çaya eşdeğerdir. Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), yeşil çay için belirlenmiş güvenli bir günlük alım miktarına sahip değildir ancak alımın günde 4 fincanla sınırlandırılmasını önermektedir.

Ancak günde içilmesi güvenli olan optimum yeşil çay miktarı, kişinin sağlık durumuna ve kafein duyarlılığına bağlı olarak değişebilir. Örneğin, kalp rahatsızlıkları veya anksiyete bozuklukları olan kişiler, yeşil çay alımını sınırlamak veya tamamen yeşil çaydan kaçınmak isteyebilirler. Çok miktarda yeşil çay tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışmak her zaman en iyisidir.