Muskovado şekeri pudra şekerinin yerine kullanılabilir mi?

Hayır, muscovado şekeri pudra şekerinin yerine geçemez. Muscovado şekeri, pekmez benzeri bir tada ve kaba bir dokuya sahip, rafine edilmemiş bir şeker kamışı türüdür. Pudra şekeri ise sıvılarda kolaylıkla çözünen, ince öğütülmüş beyaz bir şekerdir. Her iki şeker de tatlandırıcı olarak kullanılabilse de farklı özelliklere sahiptirler ve birbirlerinin yerine kullanılamazlar.