Soya sosu şeker hastalığına iyi gelir mi?

Soya sosu, yüksek sodyum içeriği nedeniyle genellikle diyabetli kişiler için önerilmez. Sodyum sıvı tutulmasına ve yüksek tansiyona neden olabilir ve bunların her ikisi de diyabeti kötüleştirebilir. Bir çorba kaşığı soya sosu yaklaşık 1000 miligram sodyum içerir; bu, diyabetli kişiler için önerilen günlük limitin yaklaşık yarısı kadardır.

Soya sosu yiyeceklere lezzet katsa da diyabet yönetimi üzerindeki olası olumsuz etkilerinin farkında olmak önemlidir. Diyabetiniz varsa, soya sosu alımınızı sınırlamak ve mümkün olduğunca düşük sodyumlu alternatifleri tercih etmek en iyisidir. Yemeğinize sodyum eklemeden tat katmak için otlar, baharatlar ve diğer tatlandırıcıları da kullanabilirsiniz.