Sütteki ana karbonhidrat neden monosakkarit olarak sınıflandırılmıyor?

Laktoz sütteki ana karbonhidrattır ve bir disakkarit olduğundan monosakkarit olarak sınıflandırılmaz. Monosakkarit, en basit karbonhidrat türüdür ve daha küçük karbonhidratlara parçalanamaz. Laktoz, birbirine bağlı iki monosakkaritten (glikoz ve galaktoz) oluşur. Bu nedenle monosakkarit değil disakkarittir.