Lahana turşusunda tuzdan nasıl kurtulursunuz?

1. Lahana turşusunu birkaç dakika veya istenen tuzluluk elde edilene kadar soğuk su altında durulayın. Servis etmeden önce iyice süzdüğünüzden emin olun.

2. Lahana turşusunu 30 dakika ila bir saat kadar soğuk suda bekletin, ardından servis etmeden önce iyice süzün.

3. Lahana turşusunu patates püresi veya kavrulmuş sebze gibi daha az tuzlu bir yemekle birleştirerek seyreltin.

4. Tuzluluğun dengelenmesine yardımcı olmak için lahana turşusuna elma, havuç veya kuru üzüm gibi tatlı bir element ekleyin.

5. Lahana turşusunu ekmek, et veya peynir gibi tuzsuz malzemelerle servis edin.