Glatt'ı nasıl kullanıyorsunuz?

Glatt, "pürüzsüz" veya "eşit" anlamına gelen Yidişçe bir kelimedir. Genellikle glatt koşer çorbası veya glatt dondurma gibi pürüzsüz ve kremsi bir şekilde hazırlanmış yiyecekleri tanımlamak için kullanılır.

Glatt'ı kullanmak için yemeğinize baharat olarak ekleyebilirsiniz. Yiyeceklerinizi bir sıvı içinde pürüzsüz ve kremsi hale gelinceye kadar kaynatarak pişirme yöntemi olarak da kullanabilirsiniz.

İşte glatt'ı nasıl kullanabileceğinize dair bazı örnekler:

* Pürüzsüz ve kremsi hale getirmek için çorbanıza veya güvecinize glatt ekleyin.

* Sos veya sosunuz için meyane yapmak için glatt kullanın.

*Sebzelerinizi su ve glazür karışımında yumuşak ve krema kıvamına gelinceye kadar pişirin.

* Süt, krema, şeker ve glatt'ı pürüzsüz ve kremsi bir hale gelinceye kadar karıştırarak glatt dondurma yapın.

Glatt, birçok farklı şekilde kullanılabilen çok yönlü bir içeriktir. Kullanmanın en sevdiğiniz yollarını bulmak için denemeler yapın!