Yiyecekleri 175 derecenin üzerinde ne kadar süre tutabilirsiniz?

USDA'ya göre, yiyecekleri 175 Fahrenheit derece veya üzerinde tutmak, yiyecekleri bakterilerin hızla çoğaldığı "tehlikeli bölgede" tutacaktır. Yiyecekleri bu sıcaklık aralığında 2 saatten fazla saklamamanız tavsiye edilir. Bu sıcaklık aralığında 2 saatten daha uzun süre kalan yiyecekler atılmalıdır.