Toplam karbonhidratların nasıl sayılacağının tarifi?

2. Adım:Yiyeceğin besin değeriyle ilgili gerçekleri bulun.

Bir gıdanın besin değerleri genellikle gıda etiketi üzerinde bulunabilir. Yiyecek paketlenmemişse, besin değerlerine internetten bakabilirsiniz.

3. Adım:"Toplam Karbonhidratlar" satırını bulun.

"Toplam Karbonhidratlar" satırı genellikle beslenme bilgileri panelinde yer alır. Bu satır size gıdadaki toplam karbonhidrat sayısını gram cinsinden söyleyecektir.

4. Adım:Lif ve şekeri toplam karbonhidrattan çıkarın.

Besinlerdeki lif ve şeker miktarı besin değerleri panelinde listelenecektir. Net karbonhidratı bulmak için lif ve şeker miktarını toplam karbonhidrattan çıkarın.

5. Adım:Alacağınız sayı toplam karbonhidrat miktarıdır.

Net karbonhidrat vücudunuzun gerçekten emeceği karbonhidrat sayısıdır. Bu, karbonhidrat alımınızı takip ederken kullanmanız gereken sayıdır.

Bir gıdanın net karbonhidrat miktarının nasıl hesaplanacağına dair bir örnek:

Yiyecek: 1 su bardağı pişmiş pirinç

Toplam Karbonhidratlar: 30g

Elyaf: 2g

Şeker: 0g

Net Karbonhidrat: 30g - 2g - 0g =28g

Bu örnekte 1 bardak pişmiş pirinç için net karbonhidrat 28 gramdır.